Hans Henrik Christian var Teglbrænder. Han stammer fra Glycksburg, hvor der dengang som i dag ligger mange teglværker langs med Flensborg fjord. Som 3 årig blev han moderløs (formegentlig forældreløs). Flere i hans slægt dør i 1831(Måske hans far og ihvertfald hans mor, Måske en syskende, og  hans farfar og mormor,) visse med få dages mellemrum. Der var på dette tidspunkt en koleraepedimi i nordtyskland hvilket kan være årsagen. Han bliver sendt til hans onkel Hans Christian Køster (f.1790 i Glücksburg), der er teglmester på Kyø Hovedgård (Kyøe Teglværk /Floraminde) og hans søn Niels Christian (f. 1819) hvor han i hvertfald er, fra han er 11 i 1834 til han er ca 21. I 1850 er Niels Christian forpagter hos Ove Hindsted i Ålborg, Ouegaards Mølle. Her bor også Hans Henrik Christian.   Han gifter sig med Mette Marie Jensdatter den 9. december 1853 i Ålborg Vor Frue Sogn og i 1865 arbejder han ved  Holtets teglværk. De bor sikkert deromkring men inden 1870 er de i hvert fald flyttet til Albæk sogn og bor i et hus i Nybro. Derfra har de vist også boet i Hørby sogn hvorfra Mette Marie angives at være flyttet til fra i 1885. 

Børn af dette ægteskab:

  Berthel Pedersen Køster blev født den 10 Aug. 1853 i Aalborg, blev døbt den 9 Dec. 1853 i Vor Frue kirke, Aalborg, og døde den 2 Feb. 1854 i Vor Frue kirke, Aalborg. Opkaldes efter farfaderen.

   Carl Moritz Anton Køster blev født i 1854 og døde den 2 Okt. 1860 i Dronninglund ."Kommer Ulykkeligt af dage, 6 år gammel, da han bliver "slået af en hest". (Opkaldes efter Faderens lillebror.)

Jens NielsenKøster (født den 12 Maj 1856 i Dorf, Dronninglund - døde den 15 Mar. 1917 på Sæby Sygehus) ( Er formegentlig opkaldt efter hans farmor; Nielsen eller fætteren Niels Christian Køster, hvor Hans Henrik Christian boede det meste af hans ungdom.)

Kirstine Køster blev født den 8 Mar. 1858.

Den næste søn fødes 25. april 1863 i Dronninglund Sogn uden navneangivelse men 8. August 1865 dør i Dronninglund sogn, som carl Køster, 2 1/2 år gammel.

Karl Morits Anton Köster blev født den 15 Sep. 1866 og blev døbt den 20 Apr. 1881 i Volstrup kirke.

.